Kjernen i Vektklubbs verktøy er å kunne få oversikt over hvor mye energi (kalorier) man inntar, populært kalt å «telle kalorier». Som medlem i Vektklubb får du tilgang til en dagbok der du kan loggføre mat, drikke og trening, og på den måten få ditt eget kaloriregnskap. Du kan søke opp matvarer, oppskrifter eller du kan bruke en strekkodescanner (kun i appen) for å finne kaloriinnholdet. Vår matvaredatabase består av titusenvis av matvarer og vi oppdaterer den stadig.
Poenget med å loggføre det du spiser og drikker er at det gir en form for bevisstgjøring. Det er viktig å understreke at ingen mat er farlig eller forbudt, og at du kan spise akkurat slik du vil. Når du loggfører den maten du pleier å spise kan du også se hvor «skoen trykker» i ditt kosthold. I en livsstilsendring så er det smart å finne små og enkle grep du kan gjøre, uten at det blir for store endringer.
Ofte handler det om mengdene
Se på kostendringer som små oppgraderinger og forbedringer. Enkle grep du kan leve med over lang tid. For eksempel ser du kanskje i dagboken at det går med veldig mye kalorier til bearnaisesausen eller at du har mye å vinne på å ta grep om småspisingen mellom måltidene eller i sofakroken. Kanskje kan du bytte fra stor tacolefse til medium størrelse, men spise like mange tacos som du pleier. Kanskje lærer du deg å like lettrømme fremfor seterrømme? Kanskje er det smartere for deg å spise store nok måltider slik at du unngår småspisingen mellom måltidene dersom du fort blir sulten.
Etter hvert som du blir en kløpper på å loggføre det du spiser i dagboken, så vil du kanskje se at en del matvarer er mer energitette enn andre. Altså, at de inneholder mer kalorier. Det kan være fordi de inneholder en del fett, og fett er et energirikt næringsstoff. 1 gram fett gir mer energi enn 1 gram karbohydrater og 1 gram protein. Det er likevel viktig å huske på at matvarer som inneholder sunt fett er bra for kroppen. Vi trenger fett, så det er smart å rydde plass i kaloriregnskapet til de sunne fettkildene. Dessuten kan fett gi en god og langvarig metthetsfølelse. For blodsukkeret er det også fint å spise en kilde til fett dersom du spiser lettfordøyelige karbohydrater. I praksis kan det være å spise litt nøtter til frukten eller ha litt avokado i smoothien.
Ta utgangspunkt i deg selv
I Vektklubb vil du hver uke få et menyforslag over sunn og vanlig mat du kan spise og drikke - og gå ned i vekt. Du trenger absolutt ikke følge menyen for å ha nytte av Vektklubb. Den er ment som inspirasjon og en illustrasjon. Det aller beste er at ser på ditt eget kosthold, tar utgangspunkt i mat du liker og er vant til å spise.
Fokuser på den sunne maten du vil spise mer av, da blir det automatisk mindre plass til maten du vil spise mindre av.
Ikke for alle
Å telle kalorier er ikke for alle. For noen kan det bli altoppslukende og ta for stor plass i tankene. Kaloritelling er et verktøy, eller en metode, men mat og kosthold er også så mye mer enn bare energi og næringsstoffer. Dette er også grunnen til at vi har 18 års grense i Vektklubb, og at man må ha BMI over 20 for å være medlem. Man kan heller ikke slanke seg til en BMI under 20 med Vektklubb.
Dersom du kjenner at mat, kalorier, kropp og spising blir vondt og vanskelig anbefaler vi deg å ta kontakt med fastlegen din eller søke annen profesjonell hjelp.